על גג מלון אוריינט, מול הנופים הקסומים של העיר העתיקה בירושלים תמצאו את מסעדת אוריינט טופ המגישה אוכל משובח באווירת קוקטייל בר שמתאימה באופן מושלם לערב זוגי רומנטי
בן זוגי ואני לא רומנטיקנים גדולים במיוחד ובעוד שאני מוכנה לנסות כמעט הכל לפחות פעם אחת, הוא נמצא בקצה השמרני של סקלת הקולינריה, כך שבדך כלל אנחנו נוטים ללכת על בטוח, למסעדות טובות, אבל מוכרות. אבל ככל שהתקרב יום השנה ה-20 לזוגיות שלנו (איך קוראים ליום נישואים של זוגות שאינם נשואים?), היה ברור שהגיע הזמן לצאת קצת מאזור הנוחות ולציין את האירוע במקום שבו מעולם לא ביקרנו, רצוי באווירה רומנטית. בכל זאת, 20 שנה זה לא הולך ברגל.
הכניסה למסעדה היא דרך לובי המלון, שמומלץ להתעכב בו רגע ולהתרשם מהעיצוב הייחודי המשלב חדשנות אדריכלית עם העבר המפואר של העיר במלון היוקרתי שבנוי על בניינים מתקופת הטמפלרים שעברו תהליך שימור. מהלובי עולים לקומה החמישית, שם נמצאת בריכת הגג של המלון והמסעדה. גם בלילה, הנוף הנשקף מהגג, מכל הכיוונים, הוא פשוט עוצר נשימה.
אנחנו ישבנו בצד הפונה למתחם התחנה, שגם מלמעלה נראה שוקק חיים ומזמין.
פתחנו את הארוחה במנת פתיחה של טונה אדומה בתחמיץ אסייתי (45 ₪) ובקרפצ’ו סינטה כבוש (70 ₪). שתי מנות שמחייבות חומרי גלם איכותיים וטריים ולא איכזבו. הטונה היתה מהמצוינות שטעמתי בחיי, הקרפצ’ו היה עדין ונמס בפה, תיבול שתי המנות היה מעודן ומאוזן. את מנות הפתיחה ליווינו בבירה (בשבילו) ובקוקטיל רוזי (58 ₪) על בסיס וודקה, מחית פירות יער, לימון ויין רוזה שהיה בדיוק כמו שאני אוהבת – חמצמץ עם מתקתקות מעודנת.
במנות העיקריות, בן זוגי הלך על בטוח עם הטופ בורגר (125 ₪): המבורגר כפול עם ביצה עין במרכז, מגדל של עונג צרוף בליווי צ’יפס דקיקים ופריכים. למרות גודלה של המנה לא נשאר פירור בצלחת. אני בחרתי באנטריקוט נברסקה (180 ₪) שהגיע על מצע של ירקות שורש ותפוחי אדמה סגולים שספגו את מיצי הבשר. הרוזמרין נתן את הקונטרה המושלם והבשר היה עשוי במידה המדויקת שביקשתי, אם כי קצת יותר מדי שומני לטעמי.
לקינוח חלקנו טארט טטן (45 ₪) שהיה קליל, לא מתוק מדי והכי חשוב – נטול טעמי הלוואי המאפיינים לעתים קינוחי פרווה במסעדות כשרות. סיום מושלם לארוחה.
האווירה היא אווירת קוקטייל בר שיחד עם הנוף הקסום נותנת את המעטפת המושלמת לערב רומנטי. החרטה היחידה שלנו היא שלא השכלנו להזמין מראש חדר במלון שהיה מאפשר לנו למשוך את החוויה הקסומה עד הבוקר. בפעם הבאה, נהיה כבר חכמים יותר.
מסעדת אוריינט טופ, גג מלון אוריינט, עמק רפאים 3, אתר המסעדה | להזמנות: 02-5699090
** גילוי נאות: הכותבת ובן זוגה היו אורחי המסעדה
